必見！噂の２．５チャンネル

「噂の２．５チャンネル」と題して、食に関する”危険情報”をテーマとするコーナーを設置しました。 なかなか言えない本当のこと教えます。 ...続きを見る

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クラインガルテン（ドイツ語で小さな庭）て知っています。最近はやりの市民農園のことです。有名なところでは、茨城県笠間市（笠間クラインガルテン）や長野県四賀村（坊主山クラインガルテン）など各地で行政を中心として開発されています。複数年で契約し休日は都会から農園に出向き野菜作りに精を出し楽しいひと時を味わう人たちが増えてきました。 テレビでも最近は放映され、休日が待ちどうしく近所づきあいが楽しいなんて人も増えています。農園自体も指導者がいて正しい農産物の栽培方法を教えてもらったり、必要に応じて農機具... ...続きを見る

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こんちは！webmasterです。今日本の農業は担い手（後継者）不足だってこと知ってますか？これは漁業にも言えることです。国でも「農業・農村基本計画」の中で「担い手の経営に着目した経営安定対策への転換や、担い手への農地の利用集積の促進に取り組むこと」とし食料自給率の向上を目指しています。 で、何で担い手不足＝農業離れかっていうと”儲からない、安定感が無い、労働が過酷、嫁が来ない”などなどいろんな問題があります。 ...続きを見る

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ここ数年、ＢＳＥの問題から始まって食品に関する安心・安全情報がメディアを通じて飛び交っています。１８年５月にはポジティブリスト制が実施され生産する側へのしわ寄せが一段と厳しくなっているのが現状です。ただ、私が思うには一言”対応策にまとまりが無い”ということです。 本来、食に関する安全・安心の原点は作る側では、衛生面、食品添加物、使用農薬、抗生物質、化学薬品、遺伝子組み換え食品などの安全基準に於いて検疫を含めきちんと対応しているか（法令順守）、また、流通過程においては産地偽造など改ざん行為が無い... ...続きを見る

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「食の安全・安心ブログ」について コンチワ^^　webmasterです。 食の安全・安心ブログを作成しました。よろしくね！いろんな意見、お待ちしてます。 ...続きを見る

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ウイルスバスター 2006 インターネットセキュリティ 1ユーザ ...続きを見る

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